Acarajé z krewetkami
Krewetki z czosnkiem po hiszpańsku
Hiszpańskie krewetki smażone w oliwie z czosnkiem i papryczką chili. Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem do maczania w aromatycznej oliwie.
20 min530 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 12dużych krewetek
- 3 ząbkiczosnku
- 100 mloliwy z oliwek
- 3papryczki chili cayenne
- 1 łyżkaposiekanej natki pietruszki
- sól morska do smaku
- świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Jak zrobić
- Obierz krewetki, pozostawiając ogonki. Usuń ciemną żyłkę na grzbiecie i lekko posól.
- Jeśli smażysz na patelni, możesz pozostawić krewetki w skorupkach. Czosnek pokrój w plasterki, a papryczki posiekaj.
- W glinianym naczyniu żaroodpornym lub na patelni rozgrzej oliwę z czosnkiem i papryczkami na średnim ogniu. Smaż, aż czosnek zacznie się złocić.
- Dodaj krewetki i smaż po 1–2 minuty z każdej strony, aż zrobią się różowe. Posyp natką pietruszki i świeżo mielonym pieprzem, po czym podawaj od razu. Naczynie z oliwą będzie długo gorące, więc zachowaj ostrożność.
Też z krewetkami
Wszystkie (64) →
Acarajé z krewetkami
Sałatka z krewetkami i makaronem ryżowym
Krewetki po jamajsku
Koktajl krewetkowy w kieliszku