SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak po chińsku z warzywami, jajkiem sadzonym i ryżem

Name: Kurczak po chińsku z warzywami, jajkiem sadzonym i ryżem
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia chińska
Ingredients: 180 g piersi z kurczaka; 1 sztuka jajka; 150 g białej kapusty; 80 g marchewki; 60 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 10 g świeżego imbiru; 20 ml sosu sojowego; 10 ml oleju rzepakowego; 5 g mąki ziemniaczanej; 30 ml wody; 60 g ryżu

Drobno pokrojony kurczak smażony z kapustą i marchewką w sosie sojowym, podany z ryżem i jajkiem sadzonym. Dobry sposób na warzywa z lodówki.

30 min735 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia chińska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

180 gpiersi z kurczaka
1 sztukajajka
150 gbiałej kapusty
80 gmarchewki
60 gcebuli
2 ząbkiczosnku
10 gświeżego imbiru
20 mlsosu sojowego
10 mloleju rzepakowego
5 gmąki ziemniaczanej
30 mlwody
60 gryżu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
Pierś z kurczaka drobno posiekaj i wymieszaj z 10 ml sosu sojowego i mąką ziemniaczaną. Kapustę poszatkuj, marchew pokrój w słupki, cebulę w piórka, a czosnek i imbir posiekaj.
Rozgrzej połowę oleju na dużej patelni i smaż kurczaka 4–5 minut na dużym ogniu.
Dodaj warzywa, czosnek i imbir i smaż 4 minuty, często mieszając. Wlej resztę sosu sojowego i wodę i podgrzewaj 2 minuty.
Na drugiej patelni usmaż na reszcie oleju jajko sadzone.
Ryż nałóż do miski, obok kurczaka z warzywami, a na wierzchu połóż jajko.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Kurczak z ziemniakami i kapustą z jednej patelni35 min570 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pieczony kurczak z jogurtowo-musztardowym sosem i pieczonymi ziemniakami35 min520 kcal

SKuchnia SwipeYum

Sałatka ze szpinakiem, kurczakiem i granatem35 min320 kcal

SKuchnia SwipeYum

Jednogarnkowa kasza jęczmienna z kurczakiem40 min560 kcal