Ciepłe kulki ryżowe z kurczakiem i jajkiem
Kurczak sojowo-miodowy z ryżem i brokułem
Kawałki kurczaka w glazurze sojowo-miodowej, podane z ryżem i brokułem. Całość można połączyć na patelni, by uzyskać rumiane, sycące danie.
35 min650 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia japońska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gpiersi z kurczaka
- 75 gryżu
- 150 gbrokułu
- 20 mlsosu sojowego
- 15 gmiodu
- 10 gświeżego imbiru
- 5 gczosnku
- 10 mloctu ryżowego
- 5 mloleju sezamowego
- 5 gsezamu
Jak zrobić
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Brokuł podziel na różyczki i gotuj na parze przez 5–6 minut, aż będzie miękki, ale jędrny.
- Pierś osusz i pokrój na kawałki. Imbir zetrzyj, a czosnek drobno posiekaj.
- W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, imbir i czosnek.
- Rozgrzej olej sezamowy na patelni na średnim ogniu. Smaż kurczaka przez 5–7 minut, obracając kawałki, aż się zarumienią i będą całkowicie ugotowane.
- Wlej sos na patelnię i gotuj 2–3 minuty, aż zgęstnieje i oblepi kurczaka. Dodaj ugotowany ryż oraz brokuł i wymieszaj, podgrzewając całość przez 1–2 minuty.
- Podawaj z patelni lub przełóż na talerz. Posyp sezamem.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Ciepłe kulki ryżowe z kurczakiem i jajkiem
Kremowy makaron z kurczakiem
Kurczak stir-fry z kolorową papryką
Kurczak z ryżem i brokułem po chińsku