Acarajé z krewetkami
Kuskus z pomidorami i harissą
Szybka miska kuskusu z pomidorami, natką pietruszki, kuminem i pikantną pastą harissa.
18 min390 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 80 gkuskusu
- 100 mlwrzątku
- 120 gpomidora
- 40 gczerwonej cebuli
- 5 gczosnku
- 10 gnatki pietruszki
- 15 mlsoku z cytryny
- 10 mloliwy z oliwek
- 2 gmielonego kuminu
- 8 gpasty harissa
- 1 gsoli
Jak zrobić
- Wsyp kuskus do miski, zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na 5 minut.
- Pokrój pomidora i cebulę, posiekaj czosnek oraz natkę pietruszki.
- Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, harissę, kumin, czosnek i sól.
- Spulchnij kuskus widelcem, dodaj pomidora, cebulę i połowę natki.
- Polej sosem, dokładnie wymieszaj i posyp resztą natki.
