SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Makaron z pesto genueńskim i pieczarkami

Name: Makaron z pesto genueńskim i pieczarkami
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 400 g makaronu trofie albo świderków; 60 g świeżej bazylii; 40 g orzeszków piniowych; 60 g parmezanu; 1 ząbek czosnku; 100 ml oliwy extra virgin; 200 g pieczarek

Krótki makaron w zielonym pesto z bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu, z podsmażonymi pieczarkami. Smak Ligurii.

25 min720 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

400 gmakaronu trofie albo świderków
60 gświeżej bazylii
40 gorzeszków piniowych
60 gparmezanu
1 ząbekczosnku
100 mloliwy extra virgin
200 gpieczarek

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Bazylię, orzeszki, czosnek, parmezan i oliwę zmiksuj krótko na pesto. Dopraw solą.
Pieczarki pokrój i podsmaż na łyżce oliwy na złoto.
Makaron ugotuj al dente, zachowując trochę wody z gotowania.
Wymieszaj makaron z pesto, pieczarkami i odrobiną wody, aż sos będzie kremowy.

Też z makaronem

Wszystkie (196) →

SKuchnia SwipeYum

Penne z sosem pomidorowym25 min390 kcal

SKuchnia SwipeYum

Makaron z ciecierzycą, pomidorami i szpinakiem35 min610 kcal

SKuchnia SwipeYum

Miska soba z cukinią i chili w sosie miso18 min390 kcal

SKuchnia SwipeYum

Makaron w sosie pomidorowym30 min530 kcal