Sałatka z makaronem ryżowym i łososiem
Makaron z tuńczykiem, ciecierzycą i cytryną
Syty, budżetowy makaron z tuńczykiem i ciecierzycą w lekkim sosie pomidorowym z cytrynową nutą. Wysoka zawartość białka sprawia, że dobrze sprawdza się jako lunch.
30 min430 kcal2 porcjeŁatweObiadKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 160 gmakaronu pełnoziarnistego
- 240 gtuńczyka w sosie własnym, po odsączeniu
- 200 gugotowanej ciecierzycy
- 300 gpassaty pomidorowej
- 80 gcebuli
- 5 gczosnku
- 10 goliwy z oliwek
- 30 gcytryny
- 5 gnatki pietruszki
- 2 gsuszonego oregano
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj 100 ml wody z gotowania i odcedź makaron.
- Posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej oliwę na dużej patelni, dodaj cebulę i smaż 3 minuty. Dodaj czosnek oraz oregano i smaż jeszcze 30 sekund.
- Wlej passatę, dodaj sól i pieprz. Gotuj sos na średnim ogniu przez 8 minut.
- Dodaj ciecierzycę oraz odsączonego tuńczyka i podgrzewaj 3 minuty, delikatnie mieszając.
- Wymieszaj makaron z sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej stopniowo wodę z gotowania.
- Dodaj sok i drobno startą skórkę z cytryny, posyp natką pietruszki i podziel na porcje.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Sałatka z makaronem ryżowym i łososiem
Laksa z krewetkami, makaronem i jajkiem
Minestrone z makaronem i fasolą
Makaron z pesto genueńskim i pieczarkami