Kurczak stir-fry z kolorową papryką
Mango chow z limonką i chili
Pikantna karaibska sałatka z mango, dymką i świeżą kolendrą. Słodki, soczysty owoc świetnie łączy się z ostrym chili i kwaśną limonką.
10 min110 kcal2 porcjeŁatweObiadKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 1mango (ok. 300 g miąższu)
- 1dymka
- 1papryczka Scotch bonnet
- 2 łyżkiposiekanej świeżej kolendry
- 1limonka, skórka otarta i sok
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić
- Obierz mango, oddziel miąższ od pestki i pokrój go w kostkę.
- Drobno posiekaj dymkę i papryczkę Scotch bonnet. Jeśli wolisz łagodniejszy smak, usuń z papryczki pestki.
- Włóż mango, dymkę, chili i kolendrę do miski. Dodaj skórkę otartą z limonki oraz jej sok.
- Dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj i podawaj jako dodatek do dania.
Podobne przepisy
Kurczak stir-fry z kolorową papryką
Pierożki ruskie z jogurtowo-koperkowym sosem
Żytnia kanapka z wędzonym łososiem
Letnia zupa pistou