Ryż z kurczakiem, jajkiem i ogórkiem
Mazarinki migdałowe
Skandynawskie kruche tartaletki z delikatnym nadzieniem migdałowym i cienką warstwą słodkiego lukru. Są maślane, aromatyczne i świetnie pasują do kawy.
1 h 15 min600 kcal12 porcjiŚrednieDeserKuchnia skandynawska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 375 gmąki pszennej
- 150 gcukru pudru
- 200 gmasła
- 1jajko
- 3jajka
- 150 gcukru pudru
- 100 gmasła
- 2 łyżeczkiekstraktu waniliowego
- 2 łyżkimąki pszennej
- 200 gmąki migdałowej
- 1 łyżeczkaekstraktu migdałowego
- 240 gcukru pudru
- 3 łyżkiśmietanki kremówki
- ¼ łyżeczkiekstraktu migdałowego
Jak zrobić
- Zmiksuj mąkę z cukrem pudrem. Dodaj masło i krótko miksuj, aż powstaną drobne okruchy, a następnie dodaj jajko i miksuj do połączenia składników.
- Rozwałkuj ciasto na lekko oprószonym mąką blacie. Wytnij krążki, wylep nimi natłuszczone foremki do muffinów i wstaw do lodówki na czas przygotowania nadzienia.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij jajka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
- Rozpuść masło i wlej je do masy jajecznej. Dodaj ekstrakt waniliowy, mąkę i ekstrakt migdałowy, a następnie wmieszaj mąkę migdałową.
- Nałóż nadzienie do przygotowanych spodów, wypełniając je mniej więcej do trzech czwartych wysokości. Piecz przez 20–25 minut, aż wierzch lekko się zarumieni, a potem wystudź na kratce.
- Wymieszaj cukier puder ze śmietanką i ekstraktem migdałowym, aż powstanie gęsty, ale łatwy do rozsmarowania lukier. Rozprowadź go na wystudzonych tartaletkach.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Ryż z kurczakiem, jajkiem i ogórkiem
Zapiekany ryż ze szpinakiem i fetą
Warzywny ryż smażony z gochujang
Bułeczki z boczkiem w glazurze