Limonkowe pulpeciki z kurczaka po tajsku
Papryczki Padrón z patelni
Małe zielone papryczki smażone na oliwie, aż zmiękną i pokryją się apetycznymi pęcherzykami. Podane z odrobiną soli świetnie sprawdzą się jako hiszpańska przekąska do dzielenia się.
10 min100 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 15 mloliwy z oliwek
- 500 gpapryczek padrón
- sól morska do smaku
Jak zrobić
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni na mocnym ogniu. Jeśli używasz frytkownicy beztłuszczowej, rozgrzej ją do 205°C przez 3 minuty.
- Wrzuć papryczki na patelnię i smaż około 5 minut, często mieszając, aż zmiękną i miejscami się przypieką. W frytkownicy beztłuszczowej piecz je, potrząsając koszem, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
- Przełóż papryczki na talerz.
- Posyp solą morską do smaku i podawaj od razu, na przykład jako część tapas.
Podobne przepisy
Limonkowe pulpeciki z kurczaka po tajsku
Hummus z ogórkiem i kuminem
Pieczone placuszki twarogowe ze szczypiorkiem
Domowe frytki z piekarnika