SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Patelnia ziemniaczana z kiełbasą i ogórkiem kiszonym

Name: Patelnia ziemniaczana z kiełbasą i ogórkiem kiszonym
Total time: 40 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g ziemniaków; 150 g kiełbasy; 100 g cebuli; 80 g ogórków kiszonych; 15 ml oleju; 60 g śmietany 18%; 3 g soli; 2 g pieprzu; 2 g majeranku

Sycąca patelnia z rumianymi ziemniakami, kiełbasą, cebulą i kwaśnym ogórkiem. Proste składniki, jeden garnek i domowy smak gotowy w niecałe 40 minut.

40 min710 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

500 gziemniaków
150 gkiełbasy
100 gcebuli
80 gogórków kiszonych
15 mloleju
60 gśmietany 18%
3 gsoli
2 gpieprzu
2 gmajeranku

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm i ugotuj w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedź.
Kiełbasę pokrój w półplasterki, cebulę w piórka, a ogórki kiszone w kostkę.
Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kiełbasę i cebulę przez 5 minut, aż lekko się zrumienią.
Dodaj ziemniaki i majeranek. Smaż na średnim ogniu przez 10–12 minut, mieszając co kilka minut, aż ziemniaki będą złociste.
Dodaj ogórki kiszone, pieprz i śmietanę. Wymieszaj, podgrzewaj jeszcze 2 minuty i podawaj na gorąco.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

Kwaśna zupa z pulpecikami1 h331 kcal

SKuchnia SwipeYum

Patelnia śniadaniowa z ziemniakami i jajkami35 min470 kcal

SKuchnia SwipeYum

Śledź pod pierzynką1 h454 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pieczone kliny ziemniaczane z sosem serowym35 min430 kcal