SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kwaśna zupa z pulpecikami

Name: Kwaśna zupa z pulpecikami
Total time: 60 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 500 g mięsa mielonego; 50 g ryżu; 1 jajko; 1 cebula; 2 marchewki; 1 czerwona papryka; 400 g ziemniaków; 40 g koncentratu pomidorowego; 40 ml soku z cytryny; 10 g natki pietruszki

Rumuńska zupa z drobnymi pulpecikami, ziemniakami i warzywami, zakwaszona barszczem albo cytryną i posypana lubczykiem.

1 h331 kcal6 porcjiŁatweObiadKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

6 porcji

500 gmięsa mielonego
50 gryżu
1jajko
1cebula
2marchewki
1czerwona papryka
400 gziemniaków
40 gkoncentratu pomidorowego
40 mlsoku z cytryny
10 gnatki pietruszki

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Mięso wymieszaj z ryżem, jajkiem, solą i pieprzem. Formuj kulki wielkości orzecha laskowego.
W 2 l wody gotuj pokrojoną cebulę, marchewkę i paprykę przez 10 minut.
Dodaj ziemniaki, koncentrat i pulpeciki. Gotuj na małym ogniu 25 minut.
Zakwaś sokiem z cytryny, dopraw solą i posyp natką.

Też z mięsem mielonym

Wszystkie (149) →

SKuchnia SwipeYum

Tunezyjska zupa jagnięca50 min680 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kolumbijskie ziemniaki faszerowane wołowiną1 h 15 min450 kcal

SKuchnia SwipeYum

Gołąbki z mięsem i grzybami w sosie pomidorowym2 h528 kcal

SKuchnia SwipeYum

Loaded nachos z wołowiną, serem i jalapeño25 min926 kcal