Gazpacho z pomidorów i papryki
Pieczony kalafior z sosem tahini
Połówki kalafiora pieczone z przyprawami na ciemnozłoty kolor, z porem i kremowym sosem z tahini i cytryny. Warzywo w roli głównej.
50 min625 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 1duży kalafior
- 1por
- 40 mloliwy
- 5 gwędzonej papryki
- 3 gkminu rzymskiego
- 60 gtahini
- 1cytryna
- 1 ząbekczosnku
- 20 gorzechów włoskich
Jak zrobić
- Kalafiora przekrój na pół przez głąb. Por przekrój wzdłuż na ćwiartki.
- Natrzyj warzywa oliwą wymieszaną z papryką, kminem i solą.
- Piecz w 210°C przez 35 do 40 minut, aż kalafior się zrumieni, a w środku będzie miękki.
- Tahini wymieszaj z sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem, solą i zimną wodą na gładki sos.
- Podawaj kalafiora z porem, polany sosem i posypany orzechami.
Też z czosnkiem
Wszystkie (782) →
Gazpacho z pomidorów i papryki
Cytrynowy kurczak z cukinią po włosku
Zapiekana bruschetta z mozzarellą i pomidorami
Paneer w kremowym sosie pomidorowym z ryżem