Indyk z kaszą gryczaną i kapustą kiszoną
Pieczony kurczak z kaszą jaglaną na pomidorowo i grillowaną papryką
Przyprawione kawałki kurczaka z piekarnika, kasza jaglana gotowana z koncentratem pomidorowym oraz pieczona zielona papryka i pomidor.
45 min588 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia turecka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 800 gudek z kurczaka bez kości
- 200 gkaszy jaglanej
- 2 łyżkikoncentratu pomidorowego
- 500 mlbulionu
- 4zielone papryki
- 2pomidory
- 2 łyżkioliwy
- 1 łyżeczkasłodkiej papryki
- 1/2 łyżeczkikuminu
- 2 ząbkiczosnku
- 1 łyżeczkasoli
Jak zrobić
- Kurczaka wymieszaj z 1 łyżką oliwy, przeciśniętym czosnkiem, papryką, kuminem i połową soli. Odstaw na 15 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ułóż kurczaka na blasze, a obok całe papryki i przekrojone pomidory. Piecz 25 minut, aż kurczak się zrumieni.
- Kaszę przepłucz gorącą wodą. W garnku podsmaż koncentrat na reszcie oliwy, wsyp kaszę, zalej bulionem i dodaj resztę soli.
- Gotuj kaszę pod przykryciem 15 minut na małym ogniu, a potem odstaw na 5 minut.
- Na talerzu ułóż kopczyk kaszy, kurczaka, pieczoną paprykę i pomidora.
Też z kaszą
Wszystkie (75) →
Indyk z kaszą gryczaną i kapustą kiszoną
Zapiekanka gryczana z kapustą kiszoną i pieczarkami
Kurczak w sosie koperkowym z kaszą gryczaną
Kremowa kasza manna z sosem jabłkowym