Zapiekanka gryczana z twarogiem i ogórkiem kiszonym
Kremowa kasza manna z sosem jabłkowym
Prosty, słodki deser/śniadanie w stylu wschodnioeuropejskim: ciepła kasza manna podana z masłem i domowym sosem jabłkowym. Kremowa konsystencja i delikatna słodycz, gotowe w 15 minut.
15 min320 kcal2 porcjeŁatweŚniadanieKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 500 mlmleka 2%
- 50 gkaszy manny
- 30 gmasła
- 30 gcukru
- 2 sztukijabłka (ok. 300 g)
- 1 łyżeczkacynamonu (ok. 3 g)
- 1 łyżkasoku z cytryny (ok. 15 ml)
Jak zrobić
- Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do małego rondelka z 1 łyżką wody, 1 łyżką cukru i sokiem z cytryny; dusić na średnim ogniu 6–8 minut aż zmiękną, dodać cynamon i zdjąć z ognia.
- W osobnym garnku zagotować mleko z pozostałym cukrem. Kiedy mleko zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień i cienkim strumieniem wsypywać kaszę mannę, cały czas mieszając trzepaczką, żeby nie powstały grudki.
- Gotować kaszę 2–3 minuty na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia i dodać masło, energicznie mieszać aż się rozpuści i połączy, tworząc kremową konsystencję.
- Rozdzielić kaszę na 2 miseczki, na wierzch nałożyć ciepły sos jabłkowy. Opcjonalnie dodać kilka płatków masła na wierzch i lekko posypać cynamonem przed podaniem.
Też z kaszą
Wszystkie (75) →
Zapiekanka gryczana z twarogiem i ogórkiem kiszonym
Jaglanka z chia i cynamonem
Tvarohové knedlíky s jahodami, czeskie knedle twarogowe z truskawkami
Kasza gryczana z kurczakiem i sosem ogórkowym