Barszcz biały z jajkiem i kiełbasą
Pierogi z truskawkami i słodką śmietaną
Delikatne pierogi z soczystymi truskawkami, polane śmietaną z cukrem. Letni obiad na słodko, za którym tęskni się cały rok.
1 h 10 min665 kcal4 porcjeŚrednieObiadKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 400 gmąki pszennej
- 1jajko
- 30 gmasła
- 500 gtruskawek
- 30 gcukru do owoców
- 10 gskrobi ziemniaczanej
- 250 gśmietany 18%
- 30 gcukru pudru
Jak zrobić
- Mąkę, jajko, roztopione masło i 220 ml ciepłej wody zagnieć na gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj na 20 minut.
- Truskawki pokrój w ćwiartki i wymieszaj ze skrobią. Cukier dodaj dopiero przy lepieniu, żeby nie puściły soku.
- Rozwałkuj cienko ciasto, wycinaj krążki szklanką, nakładaj truskawki z odrobiną cukru i dokładnie sklejaj.
- Gotuj partiami w osolonej wodzie 2 do 3 minut od wypłynięcia.
- Śmietanę wymieszaj z cukrem pudrem i polej gorące pierogi.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Barszcz biały z jajkiem i kiełbasą
Pełne śniadanie angielskie
Pączki z marmoladą i migdałami
Serowe ptysie z tymiankiem