SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Pizza cztery sery

Name: Pizza cztery sery
Total time: 150 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 500 g mąki pszennej; 7 g suszonych drożdży; 10 g soli; 20 ml oliwy; 200 g mozzarelli; 100 g gorgonzoli; 60 g parmezanu; 100 g sera żółtego; 20 ml oliwy z czosnkiem

Biała pizza z mozzarellą, gorgonzolą, parmezanem i serem żółtym, bez sosu pomidorowego. Dla miłośników ciągnącego się sera.

2 h 30 min909 kcal4 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

500 gmąki pszennej
7 gsuszonych drożdży
10 gsoli
20 mloliwy
200 gmozzarelli
100 ggorgonzoli
60 gparmezanu
100 gsera żółtego
20 mloliwy z czosnkiem

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Wymieszaj mąkę, drożdże i sól z 320 ml letniej wody i oliwą. Wyrabiaj 10 minut i zostaw pod przykryciem na 2 godziny.
Podziel ciasto na 2 kule i rozciągnij dłońmi na placki o średnicy 30 cm. Rozgrzej piekarnik z blachą do maksimum, co najmniej 250°C.
Placki posmaruj oliwą, rozłóż na nich porwaną mozzarellę, kawałki gorgonzoli, starty ser żółty i parmezan.
Piecz na rozgrzanej blasze 8 do 10 minut, aż sery się roztopią i zrumienią.

Też z mozzarellą

Wszystkie (93) →

SKuchnia SwipeYum

Chrupiąca tortilla z mozzarellą i kukurydzą15 min503 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chrupiące ślimaczki pizzowe z ciasta francuskiego30 min450 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak faszerowany szpinakiem z makaronem35 min670 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pizza margherita40 min580 kcal