SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Placuszki z ciecierzycy na hummusie

Name: Placuszki z ciecierzycy na hummusie
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Kuchnia śródziemnomorska
Ingredients: 240 g ugotowanej ciecierzycy, odsączonej; 80 g czerwonej cebuli; 15 g natki pietruszki; 1 ząbek czosnku; 30 g mąki z ciecierzycy; 15 ml oliwy z oliwek; 1 sztuka cytryny; 1 g mielonego kuminu; 2 g soli; 1 g pieprzu; 150 g hummusu; 2 g słodkiej papryki w proszku

Pieczone placuszki z ciecierzycy, natki i cytryny podane na hummusie, z oliwą i słodką papryką.

35 min450 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia śródziemnomorska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

2 porcje

240 gugotowanej ciecierzycy, odsączonej
80 gczerwonej cebuli
15 gnatki pietruszki
1 ząbekczosnku
30 gmąki z ciecierzycy
15 mloliwy z oliwek
1 sztukacytryny
1 gmielonego kuminu
2 gsoli
1 gpieprzu
150 ghummusu
2 gsłodkiej papryki w proszku

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ciecierzycę, cebulę, natkę, czosnek, mąkę z ciecierzycy, sok z połowy cytryny, kumin, sól i pieprz rozgnieć lub krótko zmiksuj, pozostawiając masę lekko grudkowatą.
Uformuj 8 małych placuszków, ułóż je na blasze i posmaruj oliwą.
Piecz 12 minut, przewróć placuszki i piecz jeszcze 8–10 minut, aż będą rumiane.
Rozsmaruj hummus na talerzu, skrop pozostałą oliwą i posyp słodką papryką.
Podawaj gorące placuszki na hummusie.

Też z ciecierzycą

Wszystkie (74) →

SKuchnia SwipeYum

Kuskus z ciecierzycą, oliwkami i koperkiem20 min460 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kuskus z kurczakiem po marokańsku20 min880 kcal

SKuchnia SwipeYum

Sałatka z krewetkami, awokado i burakiem20 min533 kcal

SKuchnia SwipeYum

Szybka ciecierzyca po etiopsku ze szpinakiem20 min470 kcal