SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Risotto pomidorowe z bazylią

Name: Risotto pomidorowe z bazylią
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 300 g ryżu arborio; 400 g passaty pomidorowej; 200 g pomidorków koktajlowych; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 700 ml bulionu warzywnego; 40 g masła; 50 g parmezanu; 10 g świeżej bazylii

Risotto gotowane w sosie pomidorowym z czosnkiem, wykończone masłem, parmezanem i świeżą bazylią. Proste, tanie i bardzo kremowe.

35 min455 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

300 gryżu arborio
400 gpassaty pomidorowej
200 gpomidorków koktajlowych
1cebula
2 ząbkiczosnku
700 mlbulionu warzywnego
40 gmasła
50 gparmezanu
10 gświeżej bazylii

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Na połowie masła zeszklij cebulę z czosnkiem, dodaj ryż i smaż 2 minuty.
Wlej passatę i gotuj, mieszając, aż ryż ją wchłonie.
Dolewaj gorący bulion po chochli, mieszając, przez 15 minut. Dodaj przekrojone pomidorki na ostatnie 3 minuty.
Wmieszaj resztę masła i parmezan. Podawaj z listkami bazylii.

Też z ryżem

Wszystkie (226) →

SKuchnia SwipeYum

Bulgogi z wołowiną i papryką40 min623 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kimchi jjigae z tofu40 min668 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryż na mleku z czerwonymi porzeczkami40 min426 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kedgeree po brytyjsku45 min525 kcal