Panierowany kurczak z ziemniakami i jajkiem
Rurki z kremem
Chrupiące rurki z ciasta francuskiego wypełnione puszystym kremem z białek. Odpustowy przysmak, który da się upiec w domu.
1 h266 kcal12 porcjiŚrednieDeserKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 2płaty ciasta francuskiego
- 1jajko
- 4białka
- 200 gcukru
- 5 mlsoku z cytryny
- 10 gcukru pudru
Jak zrobić
- Pokrój ciasto francuskie na paski szerokości 2 cm i nawijaj je spiralnie na metalowe rurki, lekko nachodząc na siebie.
- Posmaruj jajkiem i piecz w 200°C przez 15 minut. Zdejmij z foremek, póki są ciepłe.
- Białka z cukrem i sokiem z cytryny ubijaj nad garnkiem z gotującą się wodą przez 8 minut, aż piana będzie gorąca i gęsta.
- Zdejmij z ognia i ubijaj jeszcze 5 minut, aż krem ostygnie i będzie sztywny.
- Napełnij rurki kremem tuż przed podaniem i oprósz cukrem pudrem.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Panierowany kurczak z ziemniakami i jajkiem
Francuska grzanka z jajkiem i serem
Kotlet drobiowy z ziemniakami i marchewką z groszkiem
Chrupiąca tortilla z jajkiem i warzywami