SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Ryż smażony z tofu i edamame

Name: Ryż smażony z tofu i edamame
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia chińska
Ingredients: 60 g białego ryżu; 150 ml wody; 150 g tofu naturalnego; 100 g łuskanego edamame; 1 sztuka marchewki; 2 sztuki cebuli dymki; 1 ząbek czosnku; 10 g świeżego imbiru; 15 ml sosu sojowego; 5 ml oleju sezamowego; 1 g płatków chili

Syte i szybkie śniadanie inspirowane chińskim ryżem smażonym, z tofu, edamame, warzywami i imbirem.

30 min590 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia chińska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

60 gbiałego ryżu
150 mlwody
150 gtofu naturalnego
100 głuskanego edamame
1 sztukamarchewki
2 sztukicebuli dymki
1 ząbekczosnku
10 gświeżego imbiru
15 mlsosu sojowego
5 mloleju sezamowego
1 gpłatków chili

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ryż przepłucz, przełóż do garnka, zalej 150 ml wody i gotuj pod przykryciem około 12 minut. Odstaw na 5 minut.
Marchewkę pokrój w cienkie słupki, cebulę dymkę posiekaj, a czosnek i imbir drobno zetrzyj. Tofu osusz i rozgnieć widelcem.
Rozgrzej olej sezamowy na dużej patelni. Smaż marchewkę przez 3 minuty, następnie dodaj czosnek, imbir i płatki chili; smaż jeszcze 30 sekund.
Dodaj tofu i edamame. Smaż 5 minut, mieszając, aż tofu lekko się przyrumieni, a edamame będzie gorące.
Dodaj ugotowany ryż i sos sojowy. Wymieszaj i smaż 3–4 minuty, aż ryż będzie dobrze podgrzany.
Posyp cebulą dymką i podawaj od razu.

Też z ryżem

Wszystkie (226) →

SKuchnia SwipeYum

Risotto z zielonym groszkiem i parmezanem35 min523 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryż z kurczakiem i chrupiącą kapustą35 min550 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tajski ryż smażony z krewetkami35 min350 kcal

SKuchnia SwipeYum

Burrito z wołowiną40 min906 kcal