Smażony ryż z jajkiem i warzywami
Ryż z wieprzowiną i kapustą po chińsku
Niedroga, sycąca miska ryżu z aromatyczną wieprzowiną, chrupiącą kapustą pekińską i marchewką. Gotowa w około pół godziny.
30 min650 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 150 gryżu
- 200 gmielonej wieprzowiny
- 250 gkapusty pekińskiej
- 1 szt.marchewki
- 2 szt.cebuli dymki
- 2 ząbkiczosnku
- 15 mlsosu sojowego
- 10 mloleju roślinnego
Jak zrobić
- Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw pod przykryciem.
- Marchewkę pokrój w cienkie słupki, kapustę w paski, a cebulę dymkę i czosnek drobno posiekaj.
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż wieprzowinę przez 6–8 minut, rozdrabniając ją łopatką.
- Dodaj czosnek, marchewkę i białe części cebuli dymki. Smaż 3 minuty.
- Dodaj kapustę pekińską i sos sojowy. Smaż 4–5 minut, aż kapusta zmięknie, ale pozostanie lekko chrupiąca.
- Podziel ryż na porcje, nałóż mięso z warzywami i posyp zielonymi częściami cebuli dymki.
Też z ryżem
Wszystkie (226) →
Smażony ryż z jajkiem i warzywami
Japońska miska ryżu z wołowiną i jajkiem
Bo luc lac, wietnamska wołowina w kostkach
Chińska miska z kurczakiem, jajkiem i warzywami