Świeże spring rollsy z kurczakiem
Sałatka z ogórka i sezamu
Chrupiąca sałatka z ogórka z aromatycznym olejem sezamowym, octem ryżowym i odrobiną chili. Świeża bazylia i prażony sezam dodają jej wyrazistego smaku.
15 min102 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 600 gogórków
- 1/2 łyżeczkisoli
- 2 łyżeczkioleju sezamowego
- 2 łyżkioctu ryżowego
- 6listków świeżej bazylii (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczkipłatków chili
- 2 łyżeczkiziaren sezamu (opcjonalnie)
Jak zrobić
- Obierz ogórki i przekrój je wzdłuż na ćwiartki. Jeśli pestki są gorzkie, usuń je łyżeczką.
- Pokrój ogórki w poprzek na kawałki o grubości około 1,5 cm i przełóż do miski.
- Dodaj sól, olej sezamowy, ocet ryżowy, płatki chili i, jeśli używasz, posiekaną bazylię. Wymieszaj.
- Posyp sałatkę uprażonymi ziarnami sezamu, jeśli ich używasz, i podawaj.
