Białkowe placuszki owsiane z borówkami
Sernik na zimno z owocową polewą
Kremowy sernik bez pieczenia na maślanym spodzie z herbatników, z błyszczącą warstwą leśnych owoców. Wystarczy go schłodzić przez noc.
40 min404 kcal10 porcjiŁatweDeserKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
10 porcji- 200 gherbatników maślanych
- 80 gmasła
- 750 gtwarogu sernikowego
- 200 mlśmietanki 30%
- 120 gcukru pudru
- 20 gżelatyny
- 300 gmrożonych owoców leśnych
- 40 gcukru
- 100 gświeżych truskawek
Jak zrobić
- Herbatniki zmiel na piasek, wymieszaj z roztopionym masłem i mocno dociśnij do dna tortownicy o średnicy 24 cm. Wstaw do lodówki.
- 15 g żelatyny rozpuść w 60 ml gorącej wody. Śmietankę ubij na sztywno.
- Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj 3 łyżki masy do żelatyny, wymieszaj i wlej z powrotem do sera.
- Delikatnie połącz masę serową z bitą śmietanką, wyłóż na spód i wyrównaj. Schładzaj 2 godziny.
- Owoce podgrzej z cukrem, aż puszczą sok. Zdejmij z ognia i wmieszaj resztę żelatyny rozpuszczoną w 30 ml wody.
- Przestudzoną polewę wylej na stężały ser i wstaw do lodówki na całą noc. Przed podaniem udekoruj truskawkami.
Też z twarogiem
Wszystkie (178) →
Białkowe placuszki owsiane z borówkami
Pierożki ziemniaczane z kremowym twarogiem i koperkiem
Twarogowo-ziemniaczane placuszki z dymką i śmietaną koperkową
Zapiekanka ruskie jednognarkowa