Tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
Smażone paluszki z mozzarellą
Ciągnąca się mozzarella otulona delikatnym ciastem i usmażona na złoty kolor. Najlepiej smakują podane od razu, jeszcze gorące i chrupiące.
40 min700 kcal6 porcjiŚredniePrzekąskaKuchnia fusion
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 125 gmąki pszennej
- 120 mlmleka
- 15 gmasła
- 1jajko
- 1 kgmozzarelli
- 1 łyżeczkacukru
- 1 łyżeczkasoli
- 1 łyżeczkaoliwy z oliwek
- olej do smażenia
Jak zrobić
- Pokrój mozzarellę w podłużne słupki i wstaw do lodówki, żeby dobrze się schłodziła.
- W misce połącz mąkę, masło i jajko. Dodaj cukier, sól oraz oliwę.
- Stopniowo wlewaj mleko, zagniatając ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Rozwałkuj ciasto cienko i pokrój w paski szerokości 2–3 cm. Owijaj nimi słupki mozzarelli spiralnie, dokładnie zakrywając ser.
- Obtocz paluszki w odrobinie mąki. Rozgrzej olej na patelni i smaż partiami na złoty kolor, obracając w trakcie smażenia.
- Odsącz paluszki na ręczniku papierowym i podawaj od razu.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
Kopytka ziemniaczane z cebulką i natką
Crème brûlée z owocami i kruszonką
Ciasteczka ślimaczki cynamonowe