Ziemniaki zapiekane po delfinacku
Sukuma wiki, jarmuż w śmietance
Kenijskie danie z jarmużu duszonego z czerwoną cebulą i śmietanką. Jest miękkie, kremowe i sycące, a najlepiej smakuje jako dodatek do obiadu.
25 min355 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia afrykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 30 mloleju
- 2średnie czerwone cebule
- 450 gjarmużu
- szczypta soli
- 240 mlśmietanki kremówki 36%
Jak zrobić
- Umyj jarmuż, usuń twarde łodygi i poszatkuj liście. Cebule obierz i pokrój w piórka.
- Rozgrzej olej na dużej patelni lub w garnku. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu przez 5–7 minut, aż zmięknie.
- Dodaj jarmuż i wymieszaj. Przykryj, zmniejsz ogień do średnio małego i duś przez 5 minut.
- Dodaj sól i śmietankę. Gotuj bez przykrycia przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos lekko zgęstnieje.
Też z śmietaną
Wszystkie (286) →
Ziemniaki zapiekane po delfinacku
Francuski krem mascarpone z malinowym coulis i migdałowym spodem
Kasza gryczana z pieczarkami i śmietaną
Drożdżowe ślimaczki z pekanami i karmelem