Szukaj przepisu albo składnika Dołącz do testów
Drożdżowe ślimaczki z pekanami i karmelem

SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Drożdżowe ślimaczki z pekanami i karmelem

Miękkie ślimaczki cynamonowe pieczone w karmelu z masła i brązowego cukru, z prażonymi pekanami. Po upieczeniu odwraca się je do góry dnem.

3 h439 kcal12 porcjiŚrednieDeserKuchnia amerykańska

Otwórz w SwipeYum
Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

12 porcji
  • 500 gmąki pszennej
  • 7 gsuszonych drożdży
  • 250 mlmleka
  • 150 gmasła
  • 60 gcukru
  • 1jajko
  • 200 gbrązowego cukru
  • 10 gcynamonu
  • 120 gorzechów pekan
  • 100 mlśmietanki 30%
Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

  1. Mąkę wymieszaj z drożdżami, cukrem i szczyptą soli. Dodaj ciepłe mleko, jajko i 50 g roztopionego masła, wyrabiaj 10 minut i odstaw na godzinę.
  2. Na karmel podgrzej 50 g masła, połowę brązowego cukru i śmietankę, aż się połączą. Wylej do formy i posyp pekanami.
  3. Ciasto rozwałkuj na prostokąt, posmaruj resztą masła i posyp resztą brązowego cukru z cynamonem.
  4. Zwiń w rulon, pokrój na 12 ślimaczków i ułóż na karmelu. Odstaw na 40 minut.
  5. Piecz w 180°C przez 30 minut. Po 5 minutach odwróć formę na talerz.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →
Ugotuj to z SwipeYumTesty na iPhone’aDołącz do testów

W aplikacji SwipeYum

Zrób to w aplikacji

Zmień składniki i zapisz własną wersję bez ruszania oryginału.

Każde „Wchodzi” uczy SwipeYum Twojego smaku, a polubione dania wracają w propozycjach.

Dołącz do testów