Sałatka z kurczakiem i chrupiącą tortillą
Szaszłyki z kurczaka w czerwonym curry
Soczyste kawałki kurczaka i warzywa w aromatycznej, lekko pikantnej marynacie z czerwonego curry i mleka kokosowego. Sok z limonki dodaje im świeżości.
25 min340 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 400 gpiersi z kurczaka
- 2 łyżkiczerwonej pasty curry
- 30 mlmleka kokosowego
- 1czerwona papryka
- 1cukinia
- 1czerwona cebula
- limonka do podania
Jak zrobić
- Pokrój kurczaka w kostkę. W misce wymieszaj go z pastą curry i mlekiem kokosowym, aż każdy kawałek będzie dokładnie pokryty marynatą.
- Pokrój paprykę i cukinię na kawałki, a cebulę na cząstki. Nadziewaj kurczaka i warzywa naprzemiennie na patyczki do szaszłyków.
- Rozgrzej mocno grill lub patelnię grillową. Grilluj szaszłyki przez 5–8 minut, obracając je co jakiś czas, aż kurczak będzie upieczony, a warzywa lekko przypieczone.
- Podawaj z limonką do wyciśnięcia.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Sałatka z kurczakiem i chrupiącą tortillą
Chrupiące kąski z kurczaka, frytki i dipy
Kurczak w sosie sojowo-imbirowym z ryżem
Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem