Racuchy twarogowe z jabłkiem
Tvarohové šátečky, chusteczki z ciasta francuskiego z twarogiem
Chrupiące chusteczki z ciasta francuskiego z waniliowym twarogiem w środku, oprószone cukrem pudrem. Czeska piekarnia w 40 minut.
40 min458 kcal4 porcjeŁatweŚniadanieKuchnia czeska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 1 opakowanieciasta francuskiego, 275 g
- 250 gtwarogu półtłustego
- 1żółtko
- 1jajko do posmarowania
- 50 gcukru
- 1 łyżeczkacukru wanilinowego
- 1 łyżkaskrobi ziemniaczanej
- skórka z ½ cytryny
- 1 łyżkacukru pudru
Jak zrobić
- Piekarnik nagrzej do 200°C. Ciasto francuskie wyjmij z lodówki 10 minut wcześniej.
- Twaróg rozgnieć widelcem z żółtkiem, cukrem, cukrem wanilinowym, skrobią i skórką z cytryny na gładką masę.
- Ciasto rozwiń i potnij na 8 kwadratów.
- Na środek każdego nałóż łyżkę nadzienia. Złóż rogi do środka i mocno dociśnij, żeby powstała chusteczka.
- Przełóż na blachę z papierem i posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem.
- Piecz 15 do 18 minut, aż ciasto wyrośnie i będzie złote. Przestudzone oprósz cukrem pudrem.
