Spaghetti carbonara z guanciale i pecorino
Zapiekany makaron z brokułem i cheddarem
Kremowy makaron z brokułem, cheddarem i chrupiącą posypką, przygotowany w jednym naczyniu.
35 min780 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 120 gmakaronu kolanka
- 150 gbrokułu
- 80 gsera cheddar
- 120 mlmleka
- 15 gmasła
- 15 gmąki pszennej
- 20 gbułki tartej
- 1 gczosnku granulowanego
- 2 gsoli
Jak zrobić
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na 3 minuty przed końcem gotowania dodaj podzielony na różyczki brokuł. Odcedź.
- W tym samym garnku roztop masło. Wsyp mąkę i mieszaj przez 30 sekund. Stopniowo wlej mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Zdejmij garnek z ognia. Dodaj starty cheddar i czosnek granulowany, mieszaj do rozpuszczenia sera.
- Dodaj makaron i brokuł, dokładnie wymieszaj. Przełóż do małego naczynia żaroodpornego i posyp bułką tartą.
- Piecz przez 10 minut w temperaturze 220°C, aż wierzch lekko się zezłoci. Odstaw na 2 minuty przed podaniem.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Spaghetti carbonara z guanciale i pecorino
Ryż po turecku z makaronem
Laksa z krewetkami królewskimi
Sałatka makaronowa z ciecierzycą i warzywami