Zupa jarzynowa
Ziemniaczane placuszki z twarogiem i ciepłym jabłkiem
Rumiane placuszki z ugotowanych ziemniaków i twarogu, podane z ciepłym jabłkiem. Syte, niedrogie śniadanie z codziennych składników.
35 min520 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 200 gziemniaki
- 100 gtwaróg półtłusty
- 1 szt.jajko
- 20 gmąka pszenna
- 1 szt.jabłko
- 5 mlolej rzepakowy
- 2 gcynamon
- 1 gsól
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz, pokrój i gotuj w osolonej wodzie przez 15–18 minut, aż będą miękkie. Odcedź i dokładnie rozgnieć.
- Dodaj twaróg, jajko, mąkę i połowę cynamonu. Wymieszaj na jednolitą masę i uformuj 4 małe placuszki.
- Rozgrzej olej na patelni. Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złote.
- Jabłko pokrój w cienkie plasterki. Przełóż je na patelnię po placuszkach, posyp pozostałym cynamonem i podgrzewaj 2–3 minuty, aż lekko zmięknie.
- Podaj placuszki na ciepło z duszonym jabłkiem.
