Sałatka ziemniaczana z marynowanym ogórkiem i koperkiem
Złociste placuszki ziemniaczane z cebulą
Chrupiące placuszki z ziemniaków i cebuli, przygotowane z tanich, codziennych składników. Najlepiej podawać je od razu po usmażeniu.
30 min510 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 300 gziemniaków
- 50 gcebuli
- 1 sztukajajka
- 20 gmąki pszennej
- 15 mloleju rzepakowego
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
- 5 gszczypiorku
Jak zrobić
- Obierz ziemniaki i cebulę, a następnie zetrzyj je na drobnych oczkach tarki.
- Przełóż masę na sitko i dokładnie odciśnij nadmiar płynu.
- Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Nakładaj masę łyżką, formując 3–4 małe placuszki.
- Smaż po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Osącz placuszki na papierowym ręczniku i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Sałatka ziemniaczana z marynowanym ogórkiem i koperkiem
Mintaj w panierce z frytkami
Tajskie zielone curry z kurczakiem
Pierogi ruskie z pieczoną cebulą i masłem szałwiowym