Koreańskie corn dogi z parówką i serem
Angielskie ciasto parkin
Wilgotne, korzenne ciasto z płatkami owsianymi, złotym syropem i melasą. Po kilku dniach odpoczynku staje się jeszcze bardziej miękkie i kleiste.
1 h 15 min405 kcal10 porcjiŁatweDeserKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
10 porcji- 200 gmasła
- 1duże jajko
- 60 mlmleka
- 200 gzłotego syropu
- 85 gczarnej melasy
- 85 gbrązowego cukru
- 100 gśrednio zmielonych płatków owsianych
- 250 gmąki samorosnącej
- 1 łyżkamielonego imbiru
Jak zrobić
- Nagrzej piekarnik do 160°C, a z termoobiegiem do 140°C. Natłuść kwadratową formę o boku 22 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Roztrzep jajko z mlekiem. W dużym rondlu na małym ogniu powoli podgrzej masło, złoty syrop, melasę i cukier, aż cukier się rozpuści. Zdejmij rondel z ognia.
- Wymieszaj płatki owsiane z mąką i imbirem. Wsyp suche składniki do rondla i wymieszaj, a następnie dodaj jajko z mlekiem.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 50–60 minut, aż będzie ścięte, a wierzch lekko chrupiący. Ostudź ciasto w formie.
- Jeśli możesz, zawiń wystudzone ciasto w papier do pieczenia i folię. Odstaw na 3–5 dni, aby zmiękło i stało się bardziej kleiste.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Koreańskie corn dogi z parówką i serem
Złote placuszki z jajek, jogurtu i warzyw
Kynuté knedlíky s borůvkami, czeskie knedle drożdżowe z jagodami
Kanapki lodowe z kakaowymi ciastkami