Czekoladowe ciasto z musem i wiśniami
Arnhemse meisjes z kardamonem
Cienkie, chrupiące ciasteczka z ciasta francuskiego, obtoczone w cukrze waniliowym z cynamonem, kardamonem i limonką. Podczas pieczenia cukier lekko się karmelizuje, a ciastka pięknie listkują.
1 h 10 min285 kcal8 porcjiŁatweDeserKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
8 porcji- 5płatów ciasta francuskiego
- 100 gcukru waniliowego
- ½ łyżeczkicynamonu
- ½ łyżeczkimielonego kardamonu
- skórka otarta z 1 limonki
- mąka do podsypania
- 1jajko do posmarowania
Jak zrobić
- Rozmroź ciasto francuskie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Oprósz blat mąką, ułóż płaty jeden na drugim i rozwałkuj je na cienki arkusz.
- Wytnij z ciasta jak najwięcej okrągłych lub owalnych ciastek. Resztki ciasta możesz ponownie złożyć i rozwałkować.
- Wymieszaj cukier waniliowy z cynamonem, kardamonem i skórką z limonki.
- Usuń nadmiar mąki z blatu i rozsyp na nim część mieszanki cukrowej. Roztrzep jajko i posmaruj nim ciastka.
- Obtocz ciastka w mieszance cukrowej, delikatnie dociskając ją do ciasta. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na 20–25 minut.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz ciastka przez około 25 minut, aż będą złociste i chrupiące, a cukier się skarmelizuje.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Czekoladowe ciasto z musem i wiśniami
Colcannon z szynką i jajkiem
Placuszki twarogowe z bananem i dżemem
Kurabie, maślane ciasteczka