Lasagne z mięsem i beszamelem
Chlebowiec w maślanym sosie
Gotowany chlebowiec podany z maślanym sosem pomidorowym z cebulą, czosnkiem i limonką. Jest sycący, delikatny i dobrze chłonie aromatyczny sos.
50 min380 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 1/2owocu chlebowca
- 1/2cebuli
- 1 łyżkaoliwy
- 125 gmasła
- 3średnie cebule
- 1 łyżkaposiekanego czosnku
- 500 mlpomidorów z puszki
- 3 łyżkiposiekanej natki pietruszki
- 1 łyżkasoku z limonki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 250 mlwody
- ostry sos paprykowy do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Jak zrobić
- Obierz chlebowiec, usuń pestki i pokrój miąższ na kawałki. Włóż do garnka, zalej wodą, dodaj sól, połówkę cebuli i oliwę.
- Gotuj na dużym ogniu, aż chlebowiec będzie miękki. Odcedź go i odstaw do przestudzenia.
- W międzyczasie roztop masło na patelni. Dodaj cebulę pokrojoną w krążki i lekko ją zrumień.
- Dodaj czosnek, pomidory, posiekaną natkę pietruszki, sok z limonki, sól, pieprz i ostry sos paprykowy. Smaż przez kilka minut.
- Wlej wodę i zagotuj sos. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 5–10 minut.
- Pokrój przestudzony chlebowiec, przełóż na półmisek i polej sosem. Udekoruj natką pietruszki.
Też z pomidorami
Wszystkie (588) →
Lasagne z mięsem i beszamelem
Sałatka grecka z kurczakiem i komosą
Rigatoni z kiełbasą i koprem włoskim
Kremowy makaron z twarogiem i groszkiem