SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Chrupiące kieszonki ryżowe z warzywami

Name: Chrupiące kieszonki ryżowe z warzywami
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia azjatycka
Ingredients: 4 sztuki papieru ryżowego; 120 g naturalnego tofu; 80 g marchewki; 80 g ogórka; 60 g czerwonej kapusty; 30 g szczypiorku; 15 ml sosu sojowego bezglutenowego; 15 ml soku z limonki; 10 g sezamu; 10 ml oleju; 1 g płatków chili

Chrupiące kieszonki z papieru ryżowego wypełnione warzywami i tofu, podane z szybką sojowo-limonkową salsą.

35 min520 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia azjatycka

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

4 sztukipapieru ryżowego
120 gnaturalnego tofu
80 gmarchewki
80 gogórka
60 gczerwonej kapusty
30 gszczypiorku
15 mlsosu sojowego bezglutenowego
15 mlsoku z limonki
10 gsezamu
10 mloleju
1 gpłatków chili

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Tofu osusz, pokrusz i wymieszaj z 10 ml sosu sojowego, sokiem z limonki oraz płatkami chili.
Marchewkę i ogórka pokrój w cienkie słupki, kapustę poszatkuj, a szczypiorek drobno posiekaj.
Papier ryżowy zanurzaj pojedynczo w letniej wodzie przez 5 sekund i układaj na desce.
Na środku każdego arkusza ułóż porcję tofu, warzyw i szczypiorku. Zawiń boki do środka, a następnie ciasno zwiń całość w kieszonkę.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kieszonki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Wymieszaj pozostały sos sojowy z łyżeczką wody i podaj jako dip. Kieszonki posyp sezamem.

Też z tofu

Wszystkie (47) →

SKuchnia SwipeYum

Chińska patelnia z tofu, ryżem i oliwkami30 min720 kcal

SKuchnia SwipeYum

Świeże sajgonki z tofu i chrupiącymi warzywami35 min250 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chińska patelnia z tofu, makaronem i warzywami30 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryżowa miska z tofu, kiełkami i miso35 min600 kcal