Kopytka z kremowym sosem z pieczonej papryki i twarogu
Chrupiący placek ziemniaczany z kimchi
Chrupiący placek z ziemniaków i kimchi, który pozwala wykorzystać warzywa zalegające w lodówce. Najlepszy jako szybka przekąska dla jednej osoby.
30 min520 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia koreańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 250 gziemniaków
- 200 gkimchi
- 60 gmąki pszennej
- 1 sztukajajko
- 80 mlwody
- 10 mloleju
- 2 gsoli
- 10 gszczypiorku
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach. Odciskaj nadmiar płynu, zachowując zwarte wiórki.
- Kimchi drobno posiekaj. W misce wymieszaj ziemniaki, kimchi, mąkę, jajko, wodę i sól.
- Rozgrzej olej na średniej patelni. Wyłóż masę i rozprowadź ją w równą warstwę o grubości około 1 cm.
- Smaż 7–8 minut, aż spód będzie złocisty i chrupiący. Ostrożnie odwróć placek i smaż kolejne 6–7 minut.
- Przełóż na talerz, posyp posiekanym szczypiorkiem i pokrój na kawałki.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Kopytka z kremowym sosem z pieczonej papryki i twarogu
Pieczone ziemniaki z twarogowym sosem i ogórkiem kiszonym
Kremowa zapiekanka ziemniaczano-jajeczna z marchewką
Puree ziemniaczane z masłem