SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Cytrynowy hummus

Name: Cytrynowy hummus
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia bliskowschodnia
Ingredients: 120 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej; 20 g tahini; 15 ml soku z cytryny; 1 ząbek czosnku; 15 ml zimnej wody; 5 ml oliwy z oliwek; 1 g mielonego kminu rzymskiego

Gęsty, cytrynowy hummus z kminem rzymskim, podany z oliwą i szczyptą kminu. Gotowy w kwadrans, sprawdzi się jako szybka przekąska.

15 min300 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia bliskowschodnia

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

120 gciecierzycy konserwowej, odsączonej
20 gtahini
15 mlsoku z cytryny
1 ząbekczosnku
15 mlzimnej wody
5 mloliwy z oliwek
1 gmielonego kminu rzymskiego

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ciecierzycę, tahini, sok z cytryny, czosnek, wodę i kmin rzymski zmiksuj na gładką masę.
Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dolej odrobinę zimnej wody i ponownie zmiksuj.
Przełóż hummus do miseczki, zrób na środku niewielkie wgłębienie i polej oliwą.
Oprósz hummus szczyptą kminu rzymskiego i podawaj.

Też z ciecierzycą

Wszystkie (74) →

SKuchnia SwipeYum

Sałatka z kalmarami, ciecierzycą i chorizo30 min810 kcal

SKuchnia SwipeYum

Sałatka z soczewicą i ciecierzycą na liściach30 min320 kcal

SKuchnia SwipeYum

Smażone placuszki z ciecierzycy z tahini30 min350 kcal

SKuchnia SwipeYum

Szakszuka z ciecierzycą30 min510 kcal