Kluski ziemniaczane z cebulką i koperkiem
Fainá, argentyński placek z ciecierzycy
Cienki, pieczony placek z mąki z ciecierzycy, chrupiący na brzegach i miękki w środku. W Argentynie często podaje się go na ciepło jako dodatek.
40 min315 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 200 gmąki z ciecierzycy
- 600 mlwody
- 60 mloliwy z oliwek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić
- Wymieszaj mąkę z ciecierzycy z wodą, solą i pieprzem, aż powstanie gładkie, rzadkie ciasto.
- Odstaw ciasto na co najmniej 4 godziny, aby mąka dobrze nasiąkła.
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wlej oliwę do okrągłej formy i wstaw ją do piekarnika, aż oliwa będzie gorąca.
- Ostrożnie wyjmij formę i wlej do niej ciasto. Piecz przez 25–30 minut, aż placek się zarumieni.
- Pokrój fainá na kawałki i podawaj na gorąco.
Podobne przepisy
Kluski ziemniaczane z cebulką i koperkiem
Cytrynowy kurczak z kopczykiem ryżu, warzywami i sosem jogurtowym
Białkowy makaron z kurczakiem i szpinakiem
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie śmietanowo-serowym