Rosół z kurczaka
Gołąbki z mięsem i grzybami w sosie pomidorowym
Liście kapusty zawinięte z mięsem, ryżem i leśnymi grzybami, duszone w gęstym sosie pomidorowym. Wersja na niedzielę i święta.
2 h528 kcal6 porcjiŚrednieKolacjaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 1główka białej kapusty
- 600 gmięsa mielonego
- 150 gryżu
- 15 gsuszonych borowików
- 200 gpieczarek
- 1cebula
- 500 mlpassaty pomidorowej
- 100 gśmietany 18%
- 20 mloleju
Jak zrobić
- Kapustę sparz we wrzątku i zdejmuj miękkie liście. Ściń grube nerwy.
- Borowiki namocz i posiekaj. Pieczarki i cebulę podsmaż na oleju, dodaj borowiki.
- Ryż ugotuj do połowy. Wymieszaj z mięsem, grzybami, solą i pieprzem.
- Zawijaj farsz w liście i układaj ciasno w garnku wyłożonym resztą kapusty. Zalej passatą z 300 ml wody i wody z grzybów.
- Duś pod przykryciem 70 minut. Sos zabiel śmietaną i podawaj z ziemniakami.
