Kasza gryczana z kurczakiem i sosem ogórkowym
Jagnięcina po turecku w picie
Soczyste steki jagnięce z grilla, podane w picie z sałatą, cebulą i jogurtem miętowym. Ziołowa przyprawa i cytryna dodają daniu świeżości.
25 min590 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 4steki z udźca jagnięcego
- 2 łyżeczkimieszanki przypraw
- 1 łyżeczkasuszonego oregano
- 1pęczek świeżej mięty
- 300 gjogurtu naturalnego
- 4pity
- 1/2główki sałaty lodowej
- 1czerwona cebula
- 1cytryna
Jak zrobić
- Rozgrzej mocno grill. Dopraw steki mieszanką przypraw i grilluj po około 2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
- Wymieszaj połowę jogurtu z oregano i połową posiekanej mięty. Posmaruj steki i włóż ponownie na grill na 2–3 minuty, aż jogurt się przypiecze, a mięso osiągnie pożądany stopień wysmażenia.
- Przełóż mięso na deskę i odstaw na kilka minut. W tym czasie podgrzej pity, poszatkuj sałatę i cienko pokrój cebulę.
- Wymieszaj pozostały jogurt z resztą mięty. Pokrój jagnięcinę w grube plastry.
- Napełnij pity mięsem, sałatą i cebulą. Dodaj jogurt miętowy i skrop sokiem z cytryny.
Też z jogurtem
Wszystkie (273) →
Kasza gryczana z kurczakiem i sosem ogórkowym
Knedliki ziemniaczane z wędzonym łososiem i sosem koperkowym
Koperkowa patelnia z kaszą i kurczakiem
Kulki z ciecierzycy z sałatką i sosem jogurtowym