Twarogowe placuszki z jajkiem i szpinakiem
Kanadyjski pudding z syropem klonowym
To wilgotne ciasto pieczone pod słodkim sosem z syropu klonowego, brązowego cukru i śmietanki. W trakcie pieczenia sos częściowo wsiąka w ciasto, tworząc miękki, karmelowy deser.
1 h520 kcal12 porcjiŁatweDeserKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 115 gmasła
- 200 gcukru
- 2jajka
- 1 łyżeczkaekstraktu waniliowego
- 250 gmąki pszennej
- 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
- 300 mlmleka
- 360 mlsyropu klonowego
- 330 gcukru brązowego
- 360 mlśmietanki 18%
- 75 gmasła
- masło do natłuszczenia formy
Jak zrobić
- Nagrzej piekarnik do 160°C. Natłuść masłem formę o wymiarach około 33 × 23 cm.
- Utrzyj 115 g masła z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, po czym krótko zmiksuj.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodawaj tę mieszankę do masy maślanej na przemian z mlekiem, mieszając tylko do połączenia składników.
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
- W rondlu połącz syrop klonowy, cukier brązowy, śmietankę i 75 g masła. Doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 2 minuty.
- Ostrożnie polej ciasto gorącym sosem, równomiernie rozprowadzając go po powierzchni.
- Piecz przez około 35 minut, aż ciasto się zarumieni, a wykałaczka wbita w jego część będzie sucha. Podawaj na ciepło.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Twarogowe placuszki z jajkiem i szpinakiem
Tourtière, kanadyjska tarta mięsna
Brytyjskie ciasteczka rock cakes
Naleśniki z twarogiem i wanilią