Puszyste placuszki z ricottą i miodem
Kokilki z plantana do nadziewania
Plastry plantana smaży się, formuje w małe miseczki i ponownie rumieni na złoto. Są chrupiące na zewnątrz i lekko słodkie, a farsz można dobrać według uznania.
35 min275 kcal4 porcjeŚredniePrzekąskaKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Jak zrobić
- Obierz plantany, opłucz je i dokładnie osusz.
- Pokrój je na plastry o grubości około 4 cm.
- Rozgrzej olej w głębokim garnku lub frytkownicy do 170–180°C.
- Włóż plastry do oleju i smaż około 7 minut, aż zmiękną. Wyjmij je i osącz na ręczniku papierowym przez około 5 minut.
- Gdy plastry są jeszcze ciepłe, uformuj z nich miseczki, dociskając je wyciskarką do cytrusów.
- Ponownie włóż miseczki do gorącego oleju i smaż, aż będą złociste.
- Wyjmij je i osącz na ręczniku papierowym.
- Napełnij wybranym farszem i podawaj.
Podobne przepisy
Puszyste placuszki z ricottą i miodem
Francuskie placuszki z cukinii z jogurtem cytrynowym
Placki ziemniaczano-cukiniowe z koperkiem
Czekoladowe pieczone ciastko owsiane