SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kolumbijskie bułeczki serowe

Name: Kolumbijskie bułeczki serowe
Total time: 45 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Kuchnia latynoamerykańska
Ingredients: 190 g mąki kukurydzianej; 450 g sera queso fresco; 120 g mozzarelli; 25 g masła; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1/4 łyżeczki soli; 2 jajka; 60 ml mleka

Almojábanas to miękkie, złociste bułeczki z mąki kukurydzianej i sera. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, gdy ich środek pozostaje delikatny i sprężysty.

45 min333 kcal8 porcjiŁatwePrzekąskaKuchnia latynoamerykańska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

8 porcji

190 gmąki kukurydzianej
450 gsera queso fresco
120 gmozzarelli
25 gmasła
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
1/4 łyżeczkisoli
2jajka
60 mlmleka

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Zmiksuj w malakserze mąkę kukurydzianą i queso fresco.
Dodaj mozzarellę, masło, proszek do pieczenia, sól, jajka i mleko. Miksuj, aż składniki się połączą.
Podziel ciasto na 8 równych porcji i uformuj z nich kulki.
Ułóż kulki na natłuszczonej blasze, zachowując między nimi odstępy.
Piecz przez 25–30 minut, aż bułeczki się zarumienią. Podawaj na ciepło.

Też z mozzarellą

Wszystkie (93) →

SKuchnia SwipeYum

Chrupiąca tortilla z jabłkiem i mozzarellą10 min470 kcal

SKuchnia SwipeYum

Włoska frittata z tuńczykiem i mozzarellą25 min350 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chrupiące gnocchi z pomidorkami i mozzarellą35 min720 kcal

SKuchnia SwipeYum

Złote słupki polenty z mozzarellą35 min590 kcal