Truskawkowe lody na patyku
Kuleczki tamaryndowe
Słodko-kwaśne kuleczki z miąższu tamaryndowca, obtoczone w cukrze. Nie wymagają pieczenia, a po odstawieniu zyskują przyjemnie zwartą konsystencję.
20 min114 kcal20 porcjiŁatweDeserKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Jak zrobić
- Przełóż miąższ z tamaryndowca do miski i dodaj 200 g cukru. Rozgnieć całość łyżką lub widelcem, aż składniki się połączą.
- Odrywaj niewielkie porcje masy i uformuj w dłoniach małe kulki, mniej więcej wielkości dużej kulki do gry.
- Pozostały cukier rozsyp na talerzu. Obtocz w nim kuleczki, aż będą równomiernie pokryte.
- Podawaj od razu albo odstaw na kilka godzin lub na noc, aby stwardniały, a cukrowa otoczka lekko się skrystalizowała.
Podobne przepisy
Truskawkowe lody na patyku
Kostki daktylowe z kruszonką owsianą
Pastéis de nata, portugalskie babeczki z kremem
Tiramisu z owocami leśnymi