SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak chili z nerkowcami i ryżem

Name: Kurczak chili z nerkowcami i ryżem
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia azjatycka
Ingredients: 100 g ryżu jaśminowego; 150 g piersi z kurczaka; 1 sztuka cebuli; 2 ząbki czosnku; 1 sztuka papryczki chili; 15 ml sosu sojowego; 10 ml oleju; 5 g cukru; 1 sztuka limonki; 10 g świeżej kolendry; 40 g orzechów nerkowca

Aromatyczny kurczak w sosie sojowym z chili i orzechami nerkowca, podany z ryżem jaśminowym. Limonka i świeża kolendra dodają daniu świeżości.

35 min710 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia azjatycka

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

100 gryżu jaśminowego
150 gpiersi z kurczaka
1 sztukacebuli
2 ząbkiczosnku
1 sztukapapryczki chili
15 mlsosu sojowego
10 mloleju
5 gcukru
1 sztukalimonki
10 gświeżej kolendry
40 gorzechów nerkowca

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw pod przykryciem.
Kurczaka pokrój na kawałki, cebulę w cienkie paski, a czosnek i chili drobno posiekaj.
Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż się zetnie i lekko zrumieni.
Dodaj cebulę, czosnek i chili. Smaż 2–3 minuty, mieszając.
Dodaj orzechy nerkowca, sos sojowy i cukier. Wlej sok z połowy limonki i smaż jeszcze 2 minuty, aż składniki pokryją się sosem.
Podawaj kurczaka z ryżem. Posyp świeżą kolendrą i skrop pozostałą limonką.

Też z ryżem

Wszystkie (226) →

SKuchnia SwipeYum

Risotto z łososiem i krewetkami40 min465 kcal

SKuchnia SwipeYum

Congee z kurczakiem45 min440 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tajska pieczeń jajeczna z ryżem i kurczakiem45 min530 kcal

SKuchnia SwipeYum

Nasi lemak z sosem anchois55 min1000 kcal