Ognista tortilla z kurczakiem i warzywami
Kurczak z warzywami i makaronem ryżowym
Szybki obiad z kurczakiem, brokułem i warzywami w sosie sojowo-czosnkowym, podany z makaronem ryżowym, czerwoną kapustą i sezamem.
35 min510 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 300 gpiersi z kurczaka
- 150 gmakaronu ryżowego
- 200 gbrokułu
- 120 gmarchewki
- 100 gcebuli
- 2 ząbkiczosnku
- 15 gświeżego imbiru
- 30 mlsosu sojowego
- 10 mloleju rzepakowego
- 10 gmąki ziemniaczanej
- 250 mlwody
- 150 gczerwonej kapusty
- 10 gsezamu
Jak zrobić
- Przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuł podziel na różyczki, marchew pokrój w cienkie słupki, cebulę w piórka, a kurczaka w paski. Czerwoną kapustę poszatkuj.
- Wymieszaj 200 ml wody z sosem sojowym i mąką ziemniaczaną. Pozostałe 50 ml wody zachowaj do podduszenia warzyw.
- Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż będzie całkowicie usmażony i lekko zrumieniony. Przełóż na talerz.
- Na tej samej patelni smaż cebulę i marchew przez 3 minuty. Dodaj brokuł, 50 ml wody, czosnek i imbir. Przykryj i duś przez 4 minuty.
- Włóż kurczaka z powrotem na patelnię. Wlej sos i gotuj przez 2–3 minuty, mieszając, aż zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron ryżowy i wymieszaj. Podawaj z poszatkowaną czerwoną kapustą na wierzchu, posypane sezamem.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Ognista tortilla z kurczakiem i warzywami
Amerykańska miska z kurczakiem i grzankami
Grecka miska z kurczakiem, fetą i arbuzem
Makaron marry me z kurczakiem i suszonymi pomidorami