Spaghetti carbonara
Makaron marry me z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Kremowy sos z suszonymi pomidorami, parmezanem i czosnkiem, kawałki rumianego kurczaka, świeże pomidorki i bazylia.
30 min783 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 350 gmakaronu świderki
- 500 gpiersi z kurczaka
- 80 gsuszonych pomidorów w oleju
- 250 mlśmietanki 30%
- 60 gparmezanu
- 150 gpomidorków koktajlowych
- 3 ząbkiczosnku
- 1 łyżeczkaoregano i płatków chili
- garść bazylii
- 1 łyżkaoliwy
- szczypta soli
Jak zrobić
- Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie i zachowaj szklankę wody z gotowania.
- Kurczaka pokrój w kostkę, posól i smaż na oliwie 6 minut, aż się zrumieni. Odłóż na talerz.
- Na tę samą patelnię wrzuć posiekany czosnek i pokrojone suszone pomidory i smaż minutę.
- Wlej śmietankę, dodaj oregano i chili i gotuj 3 minuty. Wmieszaj starty parmezan.
- Dodaj kurczaka, makaron i przekrojone pomidorki. Rozluźnij sos wodą z makaronu, jeśli jest za gęsty.
- Podawaj z listkami bazylii i dodatkowym parmezanem.
