SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Larb z kurczaka z chrupiącą kapustą

Name: Larb z kurczaka z chrupiącą kapustą
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia azjatycka
Ingredients: 500 g piersi z kurczaka; 300 g białej kapusty; 100 g marchewki; 2 sztuki limonki; 10 g czosnku; 10 g świeżej papryczki chili; 30 ml sosu rybnego; 15 g świeżej kolendry

Soczyste, pikantno-kwaśne porcje kurczaka z chrupiącą surówką z kapusty i marchewki. Dobrze znoszą przechowywanie i sprawdzają się jako wysokobiałkowa przekąska na kilka dni.

40 min250 kcal4 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia azjatycka

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

500 gpiersi z kurczaka
300 gbiałej kapusty
100 gmarchewki
2 sztukilimonki
10 gczosnku
10 gświeżej papryczki chili
30 mlsosu rybnego
15 gświeżej kolendry

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z 20 ml soku z limonki, przeciśniętym czosnkiem, posiekaną papryczką chili i sosem rybnym.
Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj na grubych oczkach, a kolendrę posiekaj. Wymieszaj warzywa z pozostałym sokiem z limonki.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż kurczaka przez 8–10 minut, mieszając, aż będzie całkowicie ugotowany i lekko zrumieniony.
Ostudź kurczaka przez 10 minut, a następnie wymieszaj go z warzywami i kolendrą.
Podziel danie na 4 szczelne pojemniki. Przechowuj w lodówce do 3 dni; przed jedzeniem wyjmij na 10 minut, aby smaki się wyrównały.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i boczkiem40 min730 kcal

SKuchnia SwipeYum

Roladki z kurczakiem i sosem jogurtowo-musztardowym45 min340 kcal

SKuchnia SwipeYum

Jogurtowe kąski kurczaka po indyjsku55 min270 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pizza BBQ z kurczakiem2 h 30 min848 kcal