Kurczak limonkowo-sojowy z żółtym ryżem i warzywami
Lekka miska fajita z kurczakiem i salsą
Lekka miska z soczystym kurczakiem, czarną fasolą, warzywami i świeżą salsą pomidorową. Syci, ale pozostaje prosta i pełna świeżych smaków.
35 min548 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gpiersi z kurczaka
- 60 gryżu brązowego
- 100 gczarnej fasoli konserwowej
- 1 sztukaczerwonej papryki
- 1 sztukapomidora
- 30 gczerwonej cebuli
- 1 sztukalimonki
- 5 goliwy
- 2 gmielonego kminu rzymskiego
- 1 gwędzonej papryki
- 1 gsoli
- 2 gświeżej kolendry
Jak zrobić
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Fasolę odcedź i przepłucz.
- Pierś z kurczaka pokrój w paski. Wymieszaj z oliwą, kminem rzymskim, wędzoną papryką i połową soli.
- Rozgrzej patelnię, smaż kurczaka przez 6–8 minut, aż będzie całkowicie gotowy. Dodaj pokrojoną w paski paprykę i smaż jeszcze 3 minuty.
- Pomidora i cebulę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z sokiem z połowy limonki, posiekaną kolendrą i pozostałą solą.
- Do miski włóż ryż, fasolę, kurczaka z papryką i salsę. Skrop sokiem z pozostałej połowy limonki i podawaj.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak limonkowo-sojowy z żółtym ryżem i warzywami
Pieczone kliny batata z kurczakiem i ostrym sosem jogurtowym
Meksykańska zupa tortilla
Cytrynowy kurczak z ryżem i sałatką ogórkową