Japońskie karaage z kurczaka
Lepkie skrzydełka w glazurze miodowo-sojowej z sezamem
Skrzydełka pieczone na chrupko i oblane gęstą, błyszczącą glazurą z miodu, sosu sojowego, czosnku i imbiru. Na koniec sezam.
55 min815 kcal3 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia fusion
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
3 porcje- 1 kgskrzydełek z kurczaka
- 1 łyżkaskrobi kukurydzianej
- 4 łyżkimiodu
- 4 łyżkisosu sojowego
- 3 ząbkiczosnku
- 15 gimbiru
- 1 łyżkasosu sriracha
- 1 łyżkasezamu
- szczypta soli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Skrzydełka osusz, wymieszaj ze skrobią i solą.
- Rozłóż je na kratce nad blachą i piecz 40 minut, obracając w połowie, aż będą chrupiące.
- W rondelku zagotuj miód, sos sojowy, przeciśnięty czosnek, starty imbir i sriracha.
- Gotuj glazurę 3 minuty, aż zgęstnieje i zacznie lśnić.
- Gorące skrzydełka wymieszaj z glazurą w dużej misce.
- Posyp sezamem i podawaj od razu.
Też z kurczakiem
Wszystkie (350) →
Japońskie karaage z kurczaka
Kurczak pieczony po algiersku
Świeże spring rollsy z kurczakiem
Mini frittata po włosku z kurczakiem